甘肅成考高起專《食品質量與安全》專業
一、專業屬性
|
專業名稱 |
層次 |
科類 |
學習形式 |
學制 |
考試科目 |
|
食品質量與安全 |
高起專 |
理工 |
函授 |
3年 |
語文、數學（理）、外語、思想道德修養與法律基礎 |
二、主干課程
甘肅成人高考高起專食品質量與安全專業主干課程有：食品化學、食品生物化學、食品毒理學、食品營養與衛生學、食品理化分析技術、食品微生物檢驗技術、食品檢驗檢疫學、食品標準與法規、食品安全與質量管理等。
三、培養目標
甘肅成人高考高起專食品質量與安全專業培養具備化學、生物學、食品科學、食品質量管理、安全控制、食品安全標準與法規的專業知識和實踐技能，能從事食品生產、加工、流通環節的食品原料及產品的質量控制、質量管理、質量認證等工作的高素質應用技術型人才。
四、就業去向
主要面向食品生產企業的生產部門、質量部門從事食品開發、檢驗、質量管理工作；面向食品監督檢驗機構從事食品的監督、檢驗、風險評估、質量管理工作；面向食品經營企業從事食品的銷售、質量管理工作。
五、招生學校
《食品質量與安全》專業招生院校請咨詢網站客服老師。
?。ㄗⅲ罕揪W頁信息僅供參考，以學校發布的最新教學計劃為準。）
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